Применение
Изолят соевого белка Шаньсун-90 является высокофункциональным изолятом соевого белка. В его составе 90% растительного белка. Главная отрасль использования - пищевая промышленность: мясные и рыбные продукты; кондитерские и хлебобулочные изделия; продукты детского питания; продукты для вегетарианцев и веганов; продукты диетической/безлактозной направленности. Соевый изолят помогает улучшить обмен веществ, насыщает организм полезными веществами, положительно влияет на кровеносную и нервную систему.