Применение
Камедь рожкового дерева (E410) – пищевая добавка, относится к классу стабилизаторов, загустителей, эмульгаторов. Используется в качестве загустителя при приготовлении мороженого и различных замороженных десертов (в том числе молочных), сливочных сыров, соусов, в хлебопекарной промышленности.
Характеристики
Цвет: от бежевого до оранжевого
Запах: отсутствует или слабый характерный
Растворимость: полная растворимость достигается в воде при температуре не ниже 85ºC
Содержание основного вещества: не менее 85%
Производитель: Китай
Фасовка: 25 кг
Отгрузка кратно упаковкам.
Информация, размещенная на сайте, не является публичной офертой.
Цену уточняйте у специалистов.